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Inhalt
Entdecke das charmante Dijon!
Dijon, im Herzen der weltberühmten Weinregion Burgund gelegen, ist eine Stadt voller historischer Pracht und französischem Charme. Mit seinen prachtvollen Giebelhäusern, farbenfrohen Märkten und der berühmten Senfherstellung ist Dijon ein Ort, der die Sinne verführt und eine reiche Geschichte zum Leben erweckt.
Schätze der Geschichte und Architektur
Jahrhundertelang war Dijon das Zentrum der Herzöge von Burgund und dies hat der Stadt ein außergewöhnliches bauliches Erbe hinterlassen:
- Der Palais des Ducs: Ein beeindruckendes architektonisches Meisterwerk, das sowohl als Museum für Schöne Künste als auch als Rathaus der Stadt dient.
- Die Kathedrale Saint-Bénigne: Eine majestätische Kathedrale mit einer beeindruckenden Krypta aus dem 11. Jahrhundert.
- Dijon’s Fachwerkhäuser: Bei einem Spaziergang durch die Straßen von Dijon können Sie die prächtigen Fachwerkhäuser bewundern, die aus dem 15. bis 17. Jahrhundert stammen.
Genuss für die Sinne
Kulinarisch ist Dijon natürlich besonders für seinen Senf bekannt. Doch die Stadt hat auch in Sachen Wein, Käse und andere lokale Köstlichkeiten einiges zu bieten:
- Der Markt Les Halles: Hier können Sie alles von frischem Gemüse und Obst über Käse, Wein bis hin zu süßen Leckereien erwerben – direkt von den Produzenten.
- Die Moutarderie Fallot: Bei einer Führung durch die historische Senffabrik können Sie die verschiedenen Senfsorten probieren und sogar Ihren eigenen Senf herstellen.
- Die Route des Grands Crus: Diese Weinstraße führt durch die berühmtesten Weinberge der Region und lädt zu ausgiebigen Weinverkostungen ein.
Das grüne Dijon
Dijon bietet auch für Naturliebhaber einiges. Die wunderschönen Parks und Gärten laden zu erholsamen Spaziergängen ein.
- Der Park de la Colombière: Dieser beeindruckende, historische Park bietet weitläufige Grünflächen, malerische Alleen und ruhige Teiche.
- Der Jardin Darcy: Ein kleiner, aber feiner Stadtpark im Zentrum von Dijon, der mit seinem imposanten Brunnen und den bunt blühenden Blumenbeeten verzaubert.
- Der Jardin de l’Arquebuse: Dieser botanische Garten beheimatet eine Vielzahl von einheimischen und exotischen Pflanzen und bietet zudem ein Naturhistorisches Museum und ein Planetarium.
Dein Besuch in Dijon
Am besten erkundigt man Dijon zu Fuß. Informieren Sie sich bei der örtlichen Touristeninformation über die verschiedenen geführten Touren oder nehmen Sie sich eine Karte und machen Sie Ihre eigene Entdeckungstour. Die milden Temperaturen im Frühling und Herbst eignen sich besonders gut für einen Besuch.
Zum Schluss noch ein paar praktische Tipps für Ihre Reise:
- Anreise: Dijon ist gut mit dem Zug oder Auto erreichbar. Der nächste Flughafen ist in Lyon, etwa 2 Stunden entfernt.
- Unterkunft: Die Stadt bietet eine große Auswahl an Unterkünften, von charmanten Boutiquen bis zu luxuriösen Hotels.
- Gastronomie: Probieren Sie unbedingt die regionalen Spezialitäten wie Bœuf bourguignon oder Escargots à la bourguignonne.